Gaštany – ako ovocie – patria do skupiny bukovitých stromov. Rozlišujeme divé (nejedlé) a jedlé gaštany. Divé gaštany sú známe v prvom rade ako okrasný strom. Tento strom je krásnym doplnkom mnohých záhrad, parkov a lesov. Pre väčšinu z nás je najzaujímavejší samotný plod, z ktorého sa vyrábajú rôzne ozdoby a dekorácie, jeho ozajstná sila sa však ukrýva v jeho kôre. Obsahuje totiž...
O čo ide pri alergií na potraviny? Jav, ktorý sa nazýva alergia alebo precitlivenosť, sa v súčasnej spoločnosti vyskytuje stále častejšie. Aké sú teda prejavy a príznaky alergie na potraviny? Alergia predstavuje nadmernú reakciu imunity na cudzorodú bielkovinu, teda bielkovinu nepochádzajúcu z vlastného organizmu. Z toho je zrejmé , že alergia sa môže vyvinúť na akúkoľvek látku obsahujúcu bielkovinu. V reálnom svete však alergia vzniká...
Mnohí z nás majú obavy pustiť sa do pečenia domáceho chleba, lebo si myslia, že je to namáhavá a časovo náročná práca. V dnešnom uponáhľanom svete po dlhých hodinách strávených v práci často nemáme po večeroch čas, chuť ani energiu ani len pomyslieť na to, že by sme si upiekli chutný domáci chlebík. Povieme si: „Veď aj v obchode alebo v pekárni si môžeme predsa...
Hamburgery, hranolky, donutky – mám pokračovať? Áno, viem, už sa vám zbiehajú slinky, ale naozaj sú toto alternatívy vhodné pre vaše zdravie? Tieto jedlá nadobudli popularitu kozmickou rýchlosťou nielen pre svoju chuť, ale najmä preto, lebo boli lacnejšie ako zdravé potraviny. Okrem toho mali i lepšiu skladovateľnosť a boli oveľa ľahšie prístupné. Mnoho ľudí radšej zvolilo ľahšiu...
Orechové maslá si v poslednej dobe získavajú čoraz väčšiu popularitu hlavne kvôli ich lahodnej chuti a obsiahnutým zdravým tukom. Nenasýtené mastné kyseliny ovplyvňujú našu náladu, dodávajú energiu a v neposlednom rade i regulujú váhu. Orechové maslá obsahujú množstvo dôležitých živín vrátane bielkovín, vitamínov, minerálnych látok, omega-3 a omega-6 esenciálnych mastných kyselín a vlákninu. Práve kešu maslo je zdravá varianta orechového masielka s mononenasýtenými tukmi....
Aj vám sa z času na čas stane, že máte chuť zdravšie žiť, resp. prejsť na zdravú stravu, ktorá dodá vášmu telu dostatočnú výživu? Zdravá výživa – často opakované slovné spojenie a mnohokrát veľmi podceňované. Málokto si však vie vysvetliť, čo presne znamená. Zdravá strava je taká, ktorá dodáva nášmu telu toľko výživy, koľko potrebuje pre správne fungovanie a priaznivý rozvoj...
Strava zohráva v chudnutí rozhodujúcu úlohu. Ako je dôležité hýbať sa, tak je zároveň dôležité zostaviť si jedálniček, ktorý túto snahu maximálne podporí. Kvôli pracovnej vyťaženosti, či iným povinnostiam mnoho z nás športuje práve v podvečerných hodinách a jedlo po tréningu hrá kľúčovú úlohu. Strava pomáha telu zotaviť a zregenerovať sa. Pozor! Nie je však vôbec jedno, čo si naložíte na tanier a o to...
Naozaj viete, ako vycítite naozajstný hlad? Prečo sa vlastne prejedáte? Prečo máte stále pocit, že potrebujete do seba niečo dostať? Ach, prečo som zasa zjedol dve balenia pizze a zajedol ich čipsami? Najčastejšie príčiny prejedania: Stres, nedostatok spánku, hormóny… Prejedanie sa má rôzne dôvody a preto vy musíte prísť na ten svoj. Bez toho sa jednoducho svojej závislosti nezbavíte....
Bielkoviny (proteíny) sú makroživina, ktorá je veľmi dôležitá pre náš organizmus. Existujú však rôzne názory na to, koľko bielkovín skutočne naše telo potrebuje. Väčšina oficiálnych výživových organizácií odporúča pomerne skromný príjem bielkovín. Aj keď skromné množstvo môže stačiť na to, aby sme predišli úplnému nedostatku, štúdie dokazujú, že ani zďaleka nie je dostatočné na zabezpečenie optimálneho zdravia. Na...
Exotický obed Základom tohto receptu je špenát nabitý vitamínmi a morčacie prsia plné kvalitných bielkovín. Spolu s mangom a fellada syrom tvoria neodolateľnú chuť a skvelú kombináciu slanej, sladkej, a kyslej chuti. Výhodou je hlavne jednoduchá a rýchla príprava. Prajem pekné varenie a vychutnávanie tohto zdravého a výživného pokrmu! ? Morčacie prsia na špenátovej podstielke a mangom a felladou Čo budeme potrebovať na 2 porcie? 250 g...
