Tak toto som ja

Barbora

Zakladateľka projektu
Ahojte! Moje meno je Barbora Gamanová. Pred piatimi rokmi som si prešla extrémnou premenou - schudla som 43 kg. Som zakladateľka projektu www.chudnutie-zdravastrava.sk a radím ľudom ako efektívne schudnúť, a zároveň ako si novú váhu dlhodobo udržať.

Pizza slimáčiky z chladničky

Ingrediencie: 80 dkg bezgluténovej múčnej zmesi na pečenie AniFitt (môžeme obohatiť aj ovsenou múkou AniFitt) 15 dkg roztaveného kokosového tuku AniFitt 15 dkg eritritu AniFitt 0,5 l mlieka – u osôb s intoleranciou na laktózu rastlinné mlieko 7 g sušeného práškového droždia alebo 1 čerstvé droždie zmiešané s 1 kávovou lyžičkou medu Plnka: 4 PL taveného kokosového tuku AniFitt 30 dkg dusenej šunky 30 dkg strúhaného...

Mýty o metabolizme

    Mýty o metabolizme Myslíš si, že nikdy neschudneš, pretože máš pomalý metabolizmus? Kladieš si otázky typu- prečo práve ty nemáš taký metabolizmus, aby si mohla zjesť čokoľvek? A prečo niektorí nemusia “potiť krv” vo fitku a napriek tomu sú chudí? Alebo si myslíš, že vekom sa chudne ťažšie a že už nemáš šancu mať krásnu postavu? Tak...

Ako zlepšiť stravovacie návyky?

  Zaslúžený oddych na gauči a pravidelné pochutnávanie si na sladkých špecialitách si môže vypýtať nepríjemnú daň v podobe kíl navyše alebo podráždeného žalúdka. Ak sa niečo podobné stalo aj vám, mám pre vás niekoľko tipov na zdravé potraviny, ktoré vám pomôžu čo najskôr sa vrátiť do vášho zvyčajného módu. Vhodne zvolený mix potravín vám môže pomôcť rýchlejšie schudnúť a vyliečiť vaše...

Bezlepkový koláč s kaki

INGREDIENCIE 75g pšena Anifitt 30g kokosu 30g kokosovej múky Anifitt 1 zrelé kaki ( približne 220g) 1 vajíčko 1 bielok 140g gréckeho jogurtu citrónová šťava z ½ citrónu ½ ČL vanilkového extraktu 250ml vody 50ml mlieka agáve sirup podla chuti  POSTUP Pšeno prepláchneme striedavo pod horúcou a studenou vodou (zbavíme ho horkosti) a dáme variť do vody. Varíme ho...

Ako si vyskladať regeneračný proces?

    Ako si vyskladať regeneračný proces? Ako športovci to počúvame neustále. Regenerácia je veľmi dôležitá, kľúčová, určujúca úspech, nutná, nenahraditeľná. Všetko z tohto je pravda, no neustále zdôrazňovanie jej významu nám v skutočnosti mnohokrát škodí, pretože to potom zvykneme prehliadať, brať ako samozrejmosť alebo podceňovať. Nedostatočná regenerácia zvyšuje riziko zranenia, znižuje výkonnosť a ovplyvňuje aj našu náladu....

Čokoládový cheescake

INGREDIENCIE 750g jemného tvarohu (použila som polotučný) 3 vajíčka 30g kvalitného kakaa od ( iswari ) 50ml mlieka agáve sirup od ( iswari ) 100g Dark intense 85% BIO raw Organic 100ml kokosového mlieka z konzervy (tuhá časť) POSTUP Tvaroh vymiešame s vajíčkami dohladka, pridáme mlieko, kakao, dosladíme podľa chuti a dôkladne premiešame. Tvarohovú zmes vlejeme do tortovej formy...

Čo robiť, ak neodoláme nezdravému jedlu ?

Čo robiť, ak zhrešíme s jedlom? Poznáte to. Je víkend, konečne si po celom týždni môžete dopriať niečo, čo by ste si inak nedali. Potom skôr, ako sa nazdáte, ste v jednom kolotoči „festivalu obžerstva” . Priznajme si to, stáva sa to občas každému z nás. Chuťové bunky jednoducho niekedy nie a nie oklamať. Bohužiaľ, s tým prichádza aj pocit viny....

Zeleninové lievance

INGREDIENCIE 100g mrkvy 150g cukety 1 konzerva bielych fazúľ (240g) 2 vajíčka 30g celozrnnej špaldovej múky hrsť petržlenovej vňate 1 strúčik cesnaku 1 ČL provenslánskych bylín soľ korenie   POSTUP Mrkvu a cuketu ošúpeme a nastrúhame najemno. Pridáme roztlačený cesnak, bylinky a ochutíme. Fazule zlejeme, prepláchneme a rozmixujeme tyčovým mixérom. K zelenine pridáme vajíčka, rozmixovanú fazuľu a múku. Dôkladne premiešame a z cesta...

Cviklové smoothie ktoré naštartuje tvoj organizmus

Ingrediencie na cviklové smoothie : 1 šálka mandľového mlieka 1/2 šálky mrazených čučoriedok 1/2 šálky nestrúhanej cvikle šťava z dvoch limetiek 1 lyžička chia semienok ( iswari) 1 polievková lyžica agáve sirup ( iswari ) Postup :  všetky ingrediencie vložíme do mixéra a mixujeme na hladkú  konzistenciu. Dobrú chuť. telo sa Vám poďakuje za toto výborne a jednoduché smoothie Nevieš ako schudnúť...

Cviklový HUMMUS

Ingrediencie na HUMMUS : 2 stredne veľké repy 1 a 1/2 plechovky cíceru 2 strúčiky cesnaku šťava z 1/2 citrónu 1 lyžička mletého kmínu 1/2 himalájskej soli 1 polievkový lyžica tahini 1/4 kvalitného olivového oleja koriander alebo petržlen na ozdobu POSTUP :  pečenie repy : predhrejme si rúru na 200 stupňov. Repu si ošúpeme, umyjeme a vložíme do alobalu. Pečieme 45-60 minút,...