Kategória: Recepty

Postupne budeme pridávať rôzne recepty na vaše želanie :)

Cuketové špagety s avokádovou omáčkou

Okrem toho že tieto cuketové špagety sú jednoduché a veľmi chutné jedlo, sú vhodné aj pre ľudí ktorý máju intoleranciu na lepok a laktózu, určite tento recept ocenia aj vegáni 🙂 a trváááá  iba 10 minút. Ingrediencie :  1 cuketa 30g čerstvej bazalky 85ml vody 4 lyžičky píniových orieškov 2 lyžičky citrónovej šťavy 1 avokádo šupka soli štipka čierneho...

Rýchly vajíčkový šalát

INGREDIENCIE 5 vajec 140g gréckeho jogurtu 2 stonky stopkatého zeleru 1 jarná cibuľka 1-2 ČL dijonskej horčice soľ mleté čierne korenie citrónová šťava POSTUP Vajcia uvaríme natvrdo, teda približne 9 minút. Zeler a cibuľku nasekáme nadrobno a preložíme do misky. Vajíčka ošúpeme, nakrájame nadrobno (približne na takú veľkosť ako zeler) a pridáme k zelenine. Primiešame grécky jogurt, horčicu a ochutíme soľou, korením...

Proteínové kocky bez cukru

Ingrediencie :  1/2 šálky kokosovej múky ( Anifitt ) 1/2 ryžového proteínu ( iswari ) 2 šálky kešu masla ( myprotein )  1/2 agáve sirupu ( iswari ) 100g  bio raw  čokoláda  1 lyžička kokosový olej Postup : Kokosovú muku a proteín spolu dobre premiešame a dáme bokom. V nádobe si rozmiešame agáve sirup a kešu maslo, lepšie bude ak...

Avokádový burger

Rýchle a chutné avokádo burgre 🙂 Ingrediencie :  4 veľké zrelé avokáda 250g hovädzieho mletého mäsa 4 plátky syra ( čedar ) 1/2 lyžičky bielych sezamových semienok 1 paradajka krájaná na tenké plátky cca 1 kusov baby špenátu 4 veľké listy šalátu korenie a soľ Postup : Avokádo si prekrojíme na polky, zbavíme sa kôstky a šupky, položíme si ich...

Pepermintové medajlonky

Ako malá som milovala tie klasické pepermintové čokoládky after eight a dnes som dostala strašnú chuť si zopakovať detstvo. Ale nedalo mi isť do obchodu a zvoliť klasické čokoládky tak som si povedala že skúsim zdravšiu verziu a vualáaaa …zázrak je tu.  Fakt sú vynikajúce, možno aj lepšie 😉 Ingrediencie : 1 šálka  kokosové mlieko 5 šálok práškového eritritu...

Čokoládové košíčky plnené čokoládovým krémom

ingrediencie : na košíčky budeme potrebovať 3 lyžice kakaového prášku ( iswari ) 1 šálka kešu orechov ktoré sme si nechali aspoň 3 hodiny namočené vo vode 1/2 lanových semien 3/4 šálky mandľovej múky Anifitt 6 sušených datli štipka himalájskej soli ingrediencie na náplň košíčkov 1 a 1/2 šálky kešu orechov namočených aspoň 3 hodiny vo vode...

Perníčkové donuty

INGREDIENCIE na cesto: 100g celozrnnej špaldovej múky 1 ČL korenia do perníčkov 1 ČL kypriaceho prášku 1 vajíčko 20ml kokosového oleja Anifitt 20ml agáve (iswari)  + stévia podľa chuti 150-200ml mlieka (podľa konzistencie) na polevu: 40g gréckeho jogurtu 10ml agáve sirupu (iswari) 15-30ml mlieka podľa konzistencie ½ ČL škorice POSTUP Múku zmiešame s korením do perníčkov, kypriacim práškom...

Bajgle z chladničky

  Ingrediencie: 80 dkg múčnej zmesi na pečenie AniFitt 15 dkg roztaveného kokosového oleja 15 dkg eritritu  0,5 l mlieka – u osôb s intoleranciou na laktózu rastlinné mlieko 7 g  sušeného práškového droždia alebo 1 čerstvé droždie zmiešané s 1 kávovou lyžičkou medu Čokoládová plnka: 80 g holandského kakaového prášku  150 g eritritu  5 – 7 PL domáceho marhuľového lekváru sladeného eritritom  5 – 7 PL...

Syrové pagáče s medvedím cesnakom

Ingrediencie: 300 g bezlepkovej múčnej zmesi na chlieb a kysnuté cesto AniFitt 60 g taveného kokosového oleja 100 g strúhaného syra – rastlinného alebo bezlaktózového 2 kávové lyžičky himalájskej soli 1 kávová lyžička sóda bikarbóny 1 vajce 1,7 dl mlieka – rastlinného mlieka zväzok medvedieho cesnaku Príprava: Kokosový olej roztavíme a prisypeme múku. Následne primiešame nastrúhaný syr, soľ, medvedí cesnak a mlieko. Vypracujeme...

Košíčky s čokoládovou náplňou

INGREDIENCIE na košíčky 80g ovsenej múky 40g mletých vlašských orechov 1 ČL škorice 1 vajíčko 40g kokosového sirupu ( iswari )   na náplň 80g kvalitnej horkej čokolády ( iswari ) 80ml kokosového mlieka z konzervy   POSTUP Všetky suroviny na košíčky zmiešame a vznikne nám tuhé cesto. Cesto vtlačíme do silikónových košíčkov a pečieme približne 15-20 minút pri teplote...