Jahodový steak šalát s domácim dresingom

Ingrediencie na šalátik :

• 2 hovädzie steaky
• olivový alebo avokádový olej na pokvapkanie
• soľ a korenie na ochutenie
• 6 listov šalátu
• 10 jahôd
• 1 veľké zrelé avokádo

Na domáci dresing : 

• 1/2 šálky kvalitného panenského olivového oleja
• 1/3 šálky balsamikového octu
• 2 lyžičky vinného octu
• 2 lyžičky dijónskej horčice
• 2 lyžičky medu
• 2 strúčiky pretlačeného cesnaku
• 1 lyžička morskej soli
• 1/2 lyžičky mletého čierneho korenia

Môžete použiť akoukoľvek zeleninu na šalát, perfektne sa hodí špenát a ľadový šalát.

Postup  : 

Naše steaky si pokvapkáme olivovým alebo avokádovým olejom, osolíme a okoreníme a opečieme na panvici z každej strany cca 5 minút alebo podla chuti ako ste naučený. Nakrájame si šalát, avokádo a jahody. Avokádo si pokvapkáme limetkovou šťavou aby nám netmavlo. Do uzatvárateľnej nádoby si dáme všetky ingrediencie na dresing a poriadne ju prerepeme. Dresing necháme 10 min odstať aby sa všetky chuťe poriadne prepojili. Steaky si nakrájame na kúsky ktoré si poukladáme na náš šalát ktorý následne zalejeme našim dresingom. Dobrú chuť.

Nevieš ako schudnúť ? Chceš konečne a natrvalo zmeniť svoje telo ? Ja sama som zhodila 43 kíl, viem ako sa cítiš ! čítaj viac… 

Svoj jedálniček na mieru si môžeš objednať tu .