Slaný batátový koláč INGREDIENCIE 300 g sladkých zemiakov 4 vajíčka 100 g mozzarelly 100 g šunky 30 g parmezánu 60 g baby špenátu 1 malá cibuľa 3 strúčiky cesnaku 1 ČL provensálskych bylín 1 ČL olivového oleja soľ mleté čierne korenie POSTUP Batáty ošúpeme a nakrájame/nastrúhame na tenké kolieska. Zapekaciu misu (priemer 24cm) vymastíme a naukladáme do nej kolieska...
INGREDIENCIE na cesto 1 konzerva cíceru (240g) 20 g kakaa iswari 1 odmerka čokoládového proteínu 30 g kokosovej múky anifitt 2 vajíčka 40 g jablkovej detskej výživy bez cukru 150 ml vody 1 ČL kypriaceho prášku kokosový cukor na náplň 250 g jemného tvarohu 10 g kakaa iswari 100g malín agáve sirup iswari POSTUP...
Citrónovo- makový koláč INGREDIENCIE Koláč 150 g špaldovej múky 1 odmerka vanilkového proteínu prozis 140 g gréckeho jogurtu 15 g maku 1 ČL kypriaceho prášku 1 vajíčko 1 bielok 20 g kokosového oleja anifitt 50 ml čerstvej citrónovej šťavy 2 ČL citrónovej kôry (použili sme sušenú) 100 ml vody agáve sirup ( iswari )...
Toastové ježe Ingrediencie na toasty: 4 plátky celozrnného toastu 2 bielka 15 g proteínu od prozis 50 ml mlieka na polevu: 20 g kakaa Anifitt 50 ml vody agáve sirup iswari 15 g kokosového oleja Anifitt kokos na posypanie Postup: V shakeri rozmiešame proteín s mliekom, pridáme bielka a rozšľaháme. Toasty namáčame do tejto zmesi a opekáme na panvici dozlata. Kakao...
Bun Bo Nam Bo INGREDIENCIE 1 väčšia mrkva ½ šalátovej uhorky ľadový šalát čerstvá mäta a koriander 30 g arašidov na rezance: 150 g ryžových rezancov 1 lyžica jablčného/ryžového octa 1,5 l vody na mäso: 300 g hovädzieho zadného 1 lyžica rybacej omáčky 2 strúčiky cesnaku 1 ČL olivového oleja štipka mletého čierneho korenia štipka...
Mangový cheesecake Ingrediencie na korpus 120 g sušienok (Hobbits) 15 g strúhaného kokosu 40 g tekutého kokosového oleja Anifitt na náplň 500 g polotučného tvarohu 140 g gréckeho jogurtu 2 vajíčka kokosový sirup ISWARI na mangovú vrstvu 250 g čerstvého manga ½ balíčka zlatého klasu troška vody citrónová šťava podľa chuti kokosový...
INGREDIENCIE 100 g jemného arašidového masla 1 vajíčko 20 g kokosovej múky 1 odmerka vanilkového proteínu 40 g kokosového cukru POSTUP Arašidové maslo (musí byť tekutej konzistencie) zmiešame s vajíčkom. Ďalej prisypeme proteín, múku a sirup. Vypracujeme tuhé cesto, z ktorého vypracujeme guličky a poukladáme ich na plech vystlaným papierom na pečenie. Guličky pritlačíme dlaňou, vytvoríme z nich sušienky a na ozdobenie do nich...
Vegetariánske chilli con carne INGREDIENCIE 180 g údeného tofu 1 konzerva červených fazúľ (240 g) 1 konzerva krájaných rajčín (425 g) 150 g kukuričky 50 g rajčinového pretlaku 150 g pasírovaných paradajok 1 cibuľa 2 strúčiky cesnaku ½ PL olivového oleja ½ ČL mletého chilli ½ ČL mletej rasce soľ čierne korenie na dozdobenie...
Ingrediencie na cesto 80 g celozrnnej špaldovej múky 50 g ovsených vločiek 2 vajíčka 1 prezretý banán – 100 g 200 ml acidka 1 odmerka vanilkového proteínu prozis 1 ČL kypriaceho prášku agáve sirup ( iswari ) na náplň 15 g vanilkového pudingu (prášok) 120 ml mlieka agáve sirup ( iswari ) ...
INGREDIENCIE na cesto 120g mletého maku 2 vajíčka 1 bielok 140g gréckeho jogurtu 100ml vody agáve sirup ( iswari ) 50g višní (použili sme zavárané) na vrchnú vrstvu : 20g vanilkového pudingu 100g višní + 100ml šťavy z višňového kompótu agáve sirup ( iswari ) horká čokoláda (iswari ) a na ozdobenie POSTUP Mletý mak...