Zapekané toasty

• INGREDIENCIE
  4 plátky celozrnného toastového chleba
• 4 vajíčka
• 70 g morčacej šunky
• 125 g mozzarelly (použili sme light)
• 100 g cherry paradajok
• ½ malej cibule
• hrsť čerstvej pažítky
• soľ
• čierne korenie

POSTUP

• Z toastov odrežeme okraje a naukladáme ich do malého plechu (20x20cm). Cibuľu, šunku a rajčiny nakrájame nadrobno a vmiešame do vyšľahaných vajíčok. Mozzarellu nastrúhame nahrubo a väčšinu pridáme do vajíčkovej zmesi (časť si necháme na posypanie). Ďalej do zmesi vmiešame nasekanú pažitku a dochutíme soľou a korením. Zmes nalejeme na toasty, posypeme zvyškom mozzarelly a pečieme pri teplote 200°C dozlata, približne 20-25 minút. Podávame najlepšie ešte teplé  s čerstvou zeleninou.

Nutričné informácie

(na 1 porciu, z celkového množstva vyjdú 2)

• Kalórie: 361
• Bielkoviny: 35g
• Sacharidy: 17g (vláknina 2 g)
• Tuky: 17g

Viac inšpirácie a chutné jedlá nájdete u Simonky :), stačí sa pridať na jej instagram . 

Autor – Simona Malková

• Nevieš ako schudnúť ? Chceš konečne a natrvalo zmeniť svoje telo ? Ja sama som zhodila 43 kíl, viem ako sa cítiš ! čítaj viac… 
• Svoj jedálniček na mieru si môžeš objednať tu .