INGREDIENCIE

na cesto

• 1 konzerva cíceru (240g)
• 20 g kakaa iswari 
• 1 odmerka čokoládového proteínu
• 30 g kokosovej múky anifitt
• 2 vajíčka
• 40 g jablkovej detskej výživy bez cukru
• 150 ml vody
• 1 ČL kypriaceho prášku
• kokosový cukor

na náplň

• 250 g jemného tvarohu
• 10 g kakaa iswari 
• 100g malín
• agáve sirup iswari 

POSTUP

Cícer zlejeme a poriadne prepláchneme pod studenou vodou. Pridáme vajíčka, detskú výživu a rozmixujeme dohladka. V ďalšej miske zmiešame múku, kakao, proteín, kypriaci prášok a sladidlo. K suchým ingredienciám vlejeme vodu a cícerovú zmes. Dôkladne premiešame a ak sa nám cesto bude zdať príliš husté, môžeme ho zriediť ešte troškou vody. Cesto môžeme piecť dvojakým spôsobom. My sme ho rozdelili na dve polovice a piekli postupne 2 korpusy v plechu veľkosti 20x20cm pri teplote 180°C približne 20 minút. Druhá možnosť je piecť cesto vo väčšom plechu a následne ho rozrezať na 2 polovice. Zatiaľ si pripravíme náplň zmiešaním tvarohu s kakaom, sladidlom a rozmačkanými malinami. Na vychladnutý korpus natrieme 2/3 náplne, prikryjeme druhým korpusom a navrch natrieme zvyšok krému. Koláčik dáme stuhnúť do chladničky aspoň na 2-3 hodiny. Môžeme ho podávať preliaty čokoládou s čerstvými malinami.

NUTRIČNÉ HODNOTY

(na 1 kúsok, celý koláč rozkrájame na 16 častí)

• Kalórie: 60
• Bielkoviny: 6 g
• Sacharidy: 5 g  (vláknina 1 g)
• Tuky: 2 g

Viac inšpirácie a chutné jedlá nájdete u Simonky :), stačí sa pridať na jej instagram . 

Autor – Simona Malková

NEPREHLIADNI NOVINKU NA WEBE – TRÉNINGOVÝ PLÁN NA DOMA + JEDÁLNIČEK A VIDEO LEN ZA 9,99 €