Tak toto som ja

Barbora

Zakladateľka projektu
Ahojte! Moje meno je Barbora Gamanová. Pred piatimi rokmi som si prešla extrémnou premenou - schudla som 43 kg. Som zakladateľka projektu www.chudnutie-zdravastrava.sk a radím ľudom ako efektívne schudnúť, a zároveň ako si novú váhu dlhodobo udržať.

Domáce cviky na spevnenie tela

  Ak aj vy patríte medzi ľudí, ktorí by sa veľmi radi hýbali, ale z rôznych dôvodov sú fixovaní na svoju domácnosť, tento článok váš poteší. Pripravila zopár cvikov, ktoré si môžete zacvičiť v pohodlí Vášho domova. Pri každom cviku nájdete vysvetlené nielen, ako ho cvičiť, ale aj na aké chyby si dať pozor. V tejto časti si ukážeme,...

Banánové muffiny plnené vanilkovým pudingom

  Ingrediencie na cesto 80 g celozrnnej špaldovej múky 50 g ovsených vločiek 2 vajíčka 1 prezretý banán – 100 g 200 ml acidka 1 odmerka vanilkového proteínu prozis 1 ČL kypriaceho prášku agáve sirup ( iswari )   na náplň 15 g vanilkového pudingu (prášok) 120 ml mlieka agáve sirup ( iswari )  ...

Višňovo-maková torta bez múky

  INGREDIENCIE na cesto 120g mletého maku 2 vajíčka 1 bielok 140g gréckeho jogurtu 100ml vody agáve sirup ( iswari ) 50g višní (použili sme zavárané)   na vrchnú vrstvu : 20g vanilkového pudingu 100g višní + 100ml šťavy z višňového kompótu agáve sirup ( iswari ) horká čokoláda (iswari ) a na ozdobenie  POSTUP Mletý mak...

Ako sa stal z jedla strašiak ?

Ako sa stal z jedla strašiak? Stáva sa vám niekedy, že vás trápia výčitky svedomia, keď sa poriadne najete? Alebo máte možno aj strach z jedenia? Z toho, že priberiete a neviete, ako sa toho strachu zbaviť? Netrápte sa. Je to fenomén dnešnej doby a nie ste v tom sami. Z vlastnej skúsenosti môžem potvrdiť, že nie je nič oslobodzujúcejšie, ako sa tohoto strachu...

Nedeľný obed za nami a ty máš ešte chuť na niečo sladké?

„Cheat day“ bol včera. Deň, kedy si môžeš dopriať všetko, na čo máš chuť a čo sa snažíš v priebehu týždňa obmedziť. Dnes tu už máme nedeľu a ty pokračuješ ďalej vo svojej premene. Raňajky si si pripravil presne podľa stravovacieho plánu, nedeľný obed ti už pomaly vytrávil a ty si hrdinsky odolal domácej makovo-višňovej štrúdli. Ak dve hodiny po obede začínajú...

Čokoládový koláč, chudnutie, zdravá strava

Čokoládová tortička

Čo potrebujeme ? Na korpus budeme potrebovať: ½ šálky datle ½ šálky mandlí 2 lyžice kakaa štipka soli trošku vody Na plnku potrebujeme: 2x avokádo 2x zrelý banán 3 lyžice kokosového oleja 2 lyžice kakaa. Všetky ingrediencie na korpus rozmixujeme v mixéry a zmes roztlačíme na tortovú formu. Pripravíme si plnku tak že všetky ingrediencie na plnku dáme do mixéra a mixujeme...

Zapekané toasty

INGREDIENCIE 4 plátky celozrnného toastového chleba 4 vajíčka 70 g morčacej šunky 125 g mozzarelly (použili sme light) 100 g cherry paradajok ½ malej cibule hrsť čerstvej pažítky soľ čierne korenie   POSTUP Z toastov odrežeme okraje a naukladáme ich do malého plechu (20x20cm). Cibuľu, šunku a rajčiny nakrájame nadrobno a vmiešame do vyšľahaných vajíčok. Mozzarellu nastrúhame nahrubo a väčšinu pridáme do vajíčkovej...

Čo je to glykemický index?

Čo je to glykemický index? Glykemický index, je označenie potravín na číselnej stupnici od 0 do 100. Čísla sú rozdelené podľa toho, ako rýchlo sa cukor z danej potraviny dokáže vstrebať do krvi. Glykemický index rozdeľujeme do troch kategórií s nízkym glykemickým indexom (< 55) so stredným glykemickým indexom (56 – 69) s vysokým glykemickým indexom (> 70) Vysoký glykemický...

Sladký život je krásny, nie však s rafinovaným cukrom !

  Našim jedlám, rannej káve alebo čaju, resp. našim koláčom a zákuskom cukor ako sacharid, dodáva sladkú príchuť. Takmer neexistuje deň, počas ktorého by sme ho nepoužili, resp. by sa nedostal do nášho organizmu. Nielen my ho môžeme pridávať do našich jedál, veď existuje množstvo jeho základných typov (glukóza, fruktóza, laktóza, maltóza), ktoré sú prítomné v potravinách v prírodnej forme....

Dokonalé a jednoduché wafle

  Ingrediencie: 4 vajcia 1 PL roztaveného kokosového tuku AniFitt 3 dl rastlinného mlieka eritrit AniFitt podľa chuti štipka sódy bikarbóny AniFitt Príprava: Vajcia rozdelíme a žĺtky zmiešame s ostatnými ingredienciami. Bielka so štipkou soli vyšľaháme na tuhý sneh a opatrne vmiešame do predošlej masy. Vafle upečieme vo vaflovači do zlatohneda.